Rozdział I: Klasyfikacja wytworów drewnianych ze st. 1 w Gdańsku. Wytwory toczone (miski, talerze). Wytwory drewniane drążone i strugane (łyżkowate, niecki, kubki, mątewki, pokrywy, łopaty i widły, stępy, kulki). Wytwory plecione (kosze). Wytwory drewniane ciosane (naczynia klepkowe).- str. 12-40
Rozdział II: Produkcja drewnianego sprzętu gospodarczego. Toczenie. Dłubanie. Plecenie. Ciosanie. – str. 41-56
Rozdział III: Zastosowanie sprzętu drewnianego w gospodarstwie domowym. Sprzęt służalcy do przechowywania i i przygotowywania pokarmu. Sprzęt służący do spożywania potraw.- str. 57- 62